Archives de catégorie : Flore

Flore : Gingembre rouge

J’ai eu l’occasion d’observer à plusieurs reprises, dans différents endroits de Phnom Penh (parc de l’Ambassade de France, entrée de l’hôtel Rosewood, entrée du centre commercial Aeon 1) des arbustes portant des cônes rouges dressés au sommet des tiges, cônes … Lire la suite

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Cambodge : Le lilas des Indes, une plante aux multiples bienfaits

(NB : J’ai publié la version initiale de cet article sur Tela Botanica le 17 juillet, 2020, voir ici.) Au Cambodge, le lilas des Indes (Lagerstroemia speciosa), appelé en khmer « en-te-nél »(ឥន្ទនេល) (pour la variété à tronc rugueux) ou « trâ-baèk prèi » (ត្របែកព្រៃ) … Lire la suite

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Lien utile : Flora Malesiana

Le Cambodge et la Malaisie partagent de nombreuses espèces végétales, si bien que le site Flora Malesiana permettra souvent de trouver des informations intéressantes concernant des végétaux présents au Cambodge. Sur cette page-ci, on pourra faire une recherche à partir … Lire la suite

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Un légume populaire au Cambodge : la feuille de Cratoxylum formosum

La grande diversité des légumes cambodgiens surprend souvent : tubercules, fruits mûrs ou verts, pousses, fleurs, tiges, feuilles… Les Khmers sont de grands consommateurs de végétaux. Les légumes sont souvent appréciés crus, en accompagnement de condiments aux saveurs puissantes, ou pour … Lire la suite

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Flore : Herbe-à-bouc

En excursion dans la campagne de Kampot avec une famille cambodgienne venue constater l’état de son terrain laissé en friche depuis trois ans, la doyenne de la famille attire mon attention sur une plante qu’elle ramasse à grandes brassées, appelée … Lire la suite

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Flore : « Croûte de riz »

Le 31 mai 2020 au soir, poussés par la gourmandise, nous sommes allés nous régaler de l’excellente raclette « à volonté » proposée par le non moins excellent restaurant phnompenhois Open Wine (rue 19, juste derrière le Palais Royal). Faisant une petite … Lire la suite

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Flore : Jaunes royales

Il y a quelques jours, déambulant sur le site d’information ThmeyThmey, je découvre un article daté de début avril 2020 intitulé « Les fleurs jaunes royales sur la route menant à Angkor Vat exhibent leur beauté qui séduit les voyageurs » (ផ្កាលឿងរាជតាមផ្លូវទៅអង្គរវត្តបញ្ចេញសម្រស់ទាក់ទាញអ្នកដំណើរ). … Lire la suite

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Flore : Trompette d’or

Suite de nos explorations botaniques dans le parc de l’Ambassade de France à Phnom Penh… Parmi les jolies fleurs observées à l’occasion de nos vagabondages dans le parc de l’Ambassade de France à Phnom Penh, se trouve une magnifique fleur … Lire la suite

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Flore : Paon khmer

Peut-être avez-vous remarqué en ce moment, dans les rues de Phnom Penh ou de Siemreap, de superbes grappes de fleurs exubérantes, rouges ou jaunes, qui ornent des arbrisseaux hauts de 2 à 4 mètres, comme ceci : Par Atamari, CC BY-SA … Lire la suite

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Flore : Fleurs de papier

En septembre 2018, pour une escapade à Siemreap, nous avions choisi un hôtel situé non loin du centre-ville. Les chambres étaient passables, mais le balcon était entouré d’une profusion de fleurs aux bractées délicates, d’un blanc immaculé. La jolie réceptionniste, … Lire la suite

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