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Archives de catégorie : Flore
Cambodge : Le lilas des Indes, une plante aux multiples bienfaits
(NB : J’ai publié la version initiale de cet article sur Tela Botanica le 17 juillet, 2020, voir ici.) Au Cambodge, le lilas des Indes (Lagerstroemia speciosa), appelé en khmer « en-te-nél »(ឥន្ទនេល) (pour la variété à tronc rugueux) ou « trâ-baèk prèi » (ត្របែកព្រៃ) … Lire la suite
Lien utile : Flora Malesiana
Le Cambodge et la Malaisie partagent de nombreuses espèces végétales, si bien que le site Flora Malesiana permettra souvent de trouver des informations intéressantes concernant des végétaux présents au Cambodge. Sur cette page-ci, on pourra faire une recherche à partir … Lire la suite
Publié dans Flore, Liens utiles
Tagué flore cambodgienne, flore d'Asie du Sud-Est, flore du Cambodge, Lora Malesiana
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Un légume populaire au Cambodge : la feuille de Cratoxylum formosum
La grande diversité des légumes cambodgiens surprend souvent : tubercules, fruits mûrs ou verts, pousses, fleurs, tiges, feuilles… Les Khmers sont de grands consommateurs de végétaux. Les légumes sont souvent appréciés crus, en accompagnement de condiments aux saveurs puissantes, ou pour … Lire la suite
Publié dans Flore, Gastronomie
Tagué រងៀង, ល្ងៀង, Cratoxylum formosum, flore cambodgienne, légumes cambodgiens, plantes du Cambodge
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Flore : Herbe-à-bouc
En excursion dans la campagne de Kampot avec une famille cambodgienne venue constater l’état de son terrain laissé en friche depuis trois ans, la doyenne de la famille attire mon attention sur une plante qu’elle ramasse à grandes brassées, appelée … Lire la suite
Flore : « Croûte de riz »
Le 31 mai 2020 au soir, poussés par la gourmandise, nous sommes allés nous régaler de l’excellente raclette « à volonté » proposée par le non moins excellent restaurant phnompenhois Open Wine (rue 19, juste derrière le Palais Royal). Faisant une petite … Lire la suite
Publié dans Flore
Tagué ផ្កាដកខិម, ផ្កាដក់ខឹម, ផ្កាបាយក្ដាំង, ផ្កាម្ជុល, fleurs cambodgiennes, fleurs du Cambodge, Ixora, Ixora javanica
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Flore : Jaunes royales
Il y a quelques jours, déambulant sur le site d’information ThmeyThmey, je découvre un article daté de début avril 2020 intitulé « Les fleurs jaunes royales sur la route menant à Angkor Vat exhibent leur beauté qui séduit les voyageurs » (ផ្កាលឿងរាជតាមផ្លូវទៅអង្គរវត្តបញ្ចេញសម្រស់ទាក់ទាញអ្នកដំណើរ). … Lire la suite
Flore : Trompette d’or
Suite de nos explorations botaniques dans le parc de l’Ambassade de France à Phnom Penh… Parmi les jolies fleurs observées à l’occasion de nos vagabondages dans le parc de l’Ambassade de France à Phnom Penh, se trouve une magnifique fleur … Lire la suite
Flore : Paon khmer
Peut-être avez-vous remarqué en ce moment, dans les rues de Phnom Penh ou de Siemreap, de superbes grappes de fleurs exubérantes, rouges ou jaunes, qui ornent des arbrisseaux hauts de 2 à 4 mètres, comme ceci : Par Atamari, CC BY-SA … Lire la suite
Flore : Fleurs de papier
En septembre 2018, pour une escapade à Siemreap, nous avions choisi un hôtel situé non loin du centre-ville. Les chambres étaient passables, mais le balcon était entouré d’une profusion de fleurs aux bractées délicates, d’un blanc immaculé. La jolie réceptionniste, … Lire la suite
Publié dans Flore
Tagué ផ្កាក្រដាស, bougainvillée, bougainvillier, flore cambodgienne, flore du Cambodge
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Flore : L’arbre pieuvre, c’est la force du yaksa
Je vous propose dans cet article un nouvelle épisode de la découverte de quelques-unes des nombreuses espèces végétales nichées dans le parc de l’Ambassade de France à Phnom Penh. Aujourd’hui, il s’agit d’un spécimen assez intéressant qui a été offert … Lire la suite
Publié dans Flore
Tagué arbre pieuvre, arbres cambodgiens, កម្លាំងយក្ស, flore cambodgienne, parc de l'Ambassade de France
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