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Archives par mot-clef : ត្រប់ក្ដគោ
Vocabulaire : Aubergine impudique
La cuisine cambodgienne utilise une multitude de variétés d’aubergines. Le mot khmer générique pour l’aubergine est ត្រប់ (prononcer « troppe »). Au Cambodge, on connaît ainsi principalement les variétés d’aubergines suivantes, en ordre aléatoire : ត្រប់ក្រាមរមាស aubergine violette de forme ovale rondelette ត្រប់វែង … Lire la suite
Publié dans Gastronomie, Vocabulaire
Tagué aubergine pénis de bovin, aubergines cambodgiennes, ត្រប់ក្ដគោ
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