Archives par mot-clef : Kampong Chhnang

Lien : Le foyer de cuisson amélioré à Kampong Chhnang

Publié le 3 mars 2018 par Pascal

Aux amateurs de poterie, notamment de poterie culinaire, je signale la publication sur Sinogastronomie de mon billet consacré au foyer de cuisson (ជើងក្រាន [cheung-kran]) amélioré fabriqué à Kampong Chhnang, haut lieu de la poterie cambodgienne. L’article se trouve exactement ici.

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Documentaire : Vie quotidienne dans la province de Kâmpong Chnnang

Publié le 24 mai 2014 par Pascal

On trouve sur Youtube un nombre considérable de documentaires consacré au Cambodge. Je vous propose aujourd’hui de découvrir le premier d’une série de vidéos qui nous font découvrir la vie quotidienne dans les provinces. Cette vidéo-ci est consacrée à la … Lire la suite →

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