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Méta
Archives par mot-clef : khanom krok
Gastronomie : Le kruk, gâteau khmer
Alors que j’étais en Chine, j’ai vu évoqué dans je ne sais plus quel texte cambodgien un gâteau dont je n’avais jamais entendu parler : le « nom kruk » (នំគ្រក់ [nom kruk’]). Dès le lendemain de mon retour à Phnom Penh, j’en … Lire la suite