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Méta
Archives par mot-clef : komatsuna
Gastronomie : Le chou baguette, légume « khmer »
A la recherche de matière première pour le déjeuner dominical sur le marché phnompenhois Kapko (ផ្សារកាប់គោ), j’aperçois il y a quelques jours, sur l’étalage de ma vendeuse de légumes préférée, un ingrédient qu’il me semble déjà avoir entr’aperçu en Chine. … Lire la suite