Archives par mot-clef : produits agricoles du Cambodge

Le sucre produit par évaporation de la sève du palmier à sucre, généralement appelé « sucre de palme » (ស្ករត្នោត [skâ tnaot]) est l’un de produits les plus connus que l’on obtient à partir de Borassus flabellifer. Connu aussi bien pour ses … Lire la suite →