Archives par mot-clef : recettes de cuisine cambodgiennes

Bibliographie : The Culinary Art of Cambodia

Publié le 18 juin 2021 par Pascal

En 1960, Son Altesse Royale la princesse Norodom Rasmi Sobbhana (1895-1971) publiait un Guide culinaire cambodgien. Cette princesse n’était autre que la sœur de Sa Majesté le roi Norodom Suramarit (1896-1960, r. 1955-1960), et donc la tante du roi Norodom Sihanouk. … Lire la suite →

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Bibliographie : From Spiders to Water Lilies, Friends International

Publié le 10 septembre 2013 par Pascal

(Je reprends ici un billet que j’ai publié précédemment sur Sinograstronomie.) Friends International est une ONG qui s’est donné pour mission d’apporter aux enfants et aux jeunes des rues une formation professionnelle. Parmi les formations professionnelles proposées, certaines sont consacrées … Lire la suite →

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