Archives par mot-clef : Tonle Bati

Gastronomie (22) : Tourterelles

Les Khmers sont friands de petits oiseaux : cailles (ក្រួច), pigeons (ព្រាប), moineaux (ចាប), et même, un peu rares, les tourterelles (លលក). Pendant le dernier trimestre 2011, j’ai récupéré à l’occasion d’une sortie dominicale à Tonlé Bati, le menu d’un des … Lire la suite

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Tourisme (8) : Ta Promh (Takeo)

Conscient de mon ignorance crasse en matière d’archéologie angkorienne, j’ai voulu aller voir si Wikipedia en khmer n’avait pas un petit article me permettant de me documenter un peu sur le petit site que je me propose de présenter aujourd’hui. … Lire la suite

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Vie quotidienne (6) : Pique-nique dominical à Tonlé Bati

Quand vient la fin de semaine, après cinq jours et demi (au Cambodge, le samedi matin est en théorie travaillé) de dur labeur, les Phnom-penhois qui en ont le loisir et les moyens aiment échapper quelques heures au rythme fou … Lire la suite

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